O fascínio e a paixão pelo Douro, comum a todos os promotores deste projecto, bem como o reconhecimento do enorme potencial desta região para a produção de grandes vinhos foram factores decisivos e determinantes para o arranque da Douro Prime.
O Douro constitui-se assim como o pano de fundo desta aventura, e região de eleição para a denominação de origem dos nossos vinhos. Simultaneamente, fonte de inspiração e fonte única e privilegiada da nossa matéria-prima.
Empresa
A empresa Douro Prime foi fundada em Julho de 2008. Foram seus fundadores Alexandra Martins, Manuel Matos de Carvalho, Miguel Côrte-Real e a familia Mariz, proprietária vinícola há várias gerações na sub-região do Douro Superior.
Em Maio de 2015 a empresa foi re-estruturada, continuando a ser propriedade da familia Mariz e de Manuel Matos de Carvalho, que assegura a direção de Enologia.
Tranquilo
Os vinhos brancos da Douro Prime têm por base uma vinha plantada em 2010 e situada em Linhares de Ansiães, a uma altitude de cerca de 500 metros, com um solo de transição entre o xisto e o granito, sendo o terreno ligeiramente inclinado para a Ribeira de Linhares, com exposição a Sul.
As castas Viosinho, Gouveio e Arinto constituem o "blend" que marca o Tranquilo como um vinho fresco e frutado.
A vinificação é feita em cubas inox, com controlo de temperatura e o vinho resultante pretende-se fresco e vibrante, com grande concentração aromática e um grande equilibrio e subtileza, terminando com um final longo e frutado ,mas sempre fresco devido à sua excelente acidez natural.
Inquieto
Os vinhos tintos da marca Inquieto são produzidos a partir de vinhas velhas da Quinta da Alegria, no Douro Superior, complementadas com uvas provenientes de pequenos produtores localizados na periferia.
Estas propriedades localizam-se na margem Norte do rio Douro, todas elas entre os 300m e os 400m de altitude, classificadas qualitativamente como vinhas de qualidade A, segundo o método Moreira da Fonseca.
O Inquieto Reserva e o Inquieto Reserva Touriga Nacional são vinhos tintos do Douro polidos pelo tempo. Civilizados. Não excessivos ou agressivos. Muito agradáveis na boca. Com taninos bem presentes mas muito finos e delicados. Vinhos acetinados. Persistentes. Redondos e cheios. Quase suaves.
Aromas atractivos, com boa complexidade, onde se casam discretas notas de boa madeira com aromas de couro bem limpo e deliciosos frutos vermelhos. Sem artifícios. Um vinho perfeito para a mesa e para o segundo copo. Tintos do Douro não apenas para carnes e queijos, mas com uma macieza perfeitamente apropriada para acompanhar também um bom peixe assado.
O Inquieto Reserva Touriga Nacional é feito com 100% de uvas touriga nacional. O Inquieto Reserva é um blend de Touriga Nacional(45%), Touriga Franca(45%) e Sousão(10%).
O processo de vinificação é feito em lagares de pedra, com um sistema automatizado de pisa mecanica.